Настављене активности у оквиру пројекта
„Europian excellencе in dairy learning“
Данас су у нашој школи подељена уверења о завршеној обуци из млекарства радницима млекаре Milkhouse из Ниша. Ова десетодневна обука рађена је у оквиру међународног пројекта „Europian excellencе in dairy learning“. Петоро радника млекаре Milkhouse имало је прилику да усаврши своја теоретска и практична знања, као и да стекну нова знања из области млекарства. Едукатори су били наставници стручних предмета Млекарске школе.
Директор наше школе Ненад Ђорђевић је за ову прилику рекао: “Ово је, можемо рећи, други део пројекта „Europian excellencе in dairy learning“. Након првог дела где су успостављени контакти са сарадницима широм Европе, заједничких састанака са њима и партнерима из Србије, евидентирања проблема у млекарству, прешли смо на конкретизовање овог пројекта. Млекарска школа је на себе преузела задатак да организује теоретске и практичне обуке из млекарства. У наредном периоду у обавези смо да организујемо шест оваквих обука. Поред обука у нашој школи, за наредни период планиране су и посете ученика и наставника млекарама из Србије, учешће на трибинама и округлим столовима на теме из млекарства, посете школама сличног типа у иностранству Француској, Пољској... Након прве етапе пројекта можемо рећи да су покренуте озбиљне теме које се тичу проблема у сточарству и млекарству првенствено. Трудићемо се да својим деловањем на овом пољу анимирамо што већи број људи, нарочито младих, институција, удружења, како би се озбиљно позабавили овим питањима која су од великог значаја за пољопривредне делатности у Србији. Свесни смо сви да проблеме у сточарству и млекарству не можемо решити за овако кратак период, али је битно и у интересу свих нас да се што више људи укључи у ову проблематику.“
Никола Миладиновић, технолог у производњи млекаре Milkhouse је изјавио:“ Протеклих десет дана су заиста брзо прошла. Било нам је лепо у Пироту и Млекарској школи. Имали смо прилику да освежимо теоретска знања из наше области, а уједно и научимо нешто ново. Задовољство нам је да је успостављена сарадња са једном оваквом јединственом образовном институцијом каква је Млекарска школа и надамо се да ће и убудуће бити још сличних прилика за међусобно дружење и сарадњу.“
Подсетимо се у марту 2022. године, у конкуренцији 84 пројеката из целе Европе, Млекарскa школa са домом ученика „Др Обрен Пејић“ из Пирота се нашла међу 10 одабраних институција. Пројекат који финансира агенија Темпус под називом „Europian excellencе in dairy learning“ – „Европска изврсност у млекарству“ ће бити реализован у сарадњи са 9 европских држава: Данска, Холандија, Ирска, Француска, Немачка, Турска, Румунија, Србија и Пољска. Вредност овог пројекта је близу 4 милиона евра и пројекат ће бити реализован у наредне четири године. Партнере из Србије чине: Универзитет из Београда, као носилац пројекта, Пољопривредни факултет из Београда, Млекарска школа из Пирота, млекара Milkhouse из Ниша, Привредна комора Србије и Институт за примену науке у пољопривреди.
